復合調味料是指兩種以上調味料為主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及動(dòng)植物等成分，采用物理的或者生物的技術(shù)措施進(jìn)行加工處理。及包裝,最終制成可供安全食用的一類(lèi)定型河南復合調料產(chǎn)品。